广岛县有像御好烧（okonomiyaki，杂样煎菜饼）之类的广岛小吃，引以为荣的牡蛎的打鱼量则位居日本第一。广岛的地方特色食品在日本可以说是屈指可数，品尝一下广岛美食，定会给您的广岛之旅增添更多的乐趣。